关于拉卡拉POS机刷卡手续费中银行所占的比例，实际上是一个复杂且涉及多方分润的问题。在POS机交易中，手续费并非全部由银行直接收取，而是由多个参与方共同分享，这些参与方包括发卡行、收单行（如拉卡拉等支付机构）、银联以及可能的第三方支付服务提供商。

首先，需要明确的是，刷卡手续费的具体分配比例会根据不同的交易类型、交易金额、商户类型以及银行与支付机构的合作协议等因素而有所差异。一般来说，手续费中会有一定比例分配给发卡行，作为对持卡人提供信用服务的补偿；同时，收单行也会获得一定比例的手续费，以覆盖其提供POS机服务、交易处理及资金清算等成本；此外，银联作为跨行交易清算的中间机构，也会从手续费中抽取一定比例的服务费。

具体到拉卡拉POS机刷卡手续费中银行拿走的部分，这主要取决于银行与拉卡拉之间的合作协议。一般来说，银行会根据自身在交易中的贡献度及与支付机构的谈判结果，获得一定比例的手续费分成。但这一比例并非固定不变，而是会随着市场环境、竞争态势以及双方合作关系的深入而有所调整。

值得注意的是，由于手续费分配机制的复杂性，普通商户往往难以直接了解到每一笔交易中银行具体拿走了多少手续费。不过，商户可以通过与支付机构或银行沟通，了解大致的手续费分配原则和比例范围，以便更好地评估交易成本并做出合理的经营决策。

综上所述，拉卡拉POS机刷卡手续费中银行拿走的部分是一个动态且多变的概念，其具体数额取决于多种因素的综合影响。